Especialista aconseja cómo lograr que los niños coman sano

La nutrióloga de la Clí­nica Alemana, Silvia Guardia, expresó que una de las formas para enseñar a los niños a comer sano, es no comprar lo que los padres no quieren que coman sus hijos.

La doctora dijo que muchas veces existe en las familias un mal manejo de la alimentación, lo que puede traer consecuencias negativas en los niños.

"No se puede pretender tener sólo al niño a dieta o prohibirle comer ciertas cosas, mientras en la casa todos lo hacen. Simplemente, no hay que comprar lo que los padres no quieren que coman sus hijos", afirmó.

Para ello aconseja llevar un orden estricto de lunes a viernes y dejar para el fin de semana los eventos extraordinarios como cumpleaños, fiestas y celebraciones, y que los hijos se den cuenta de que se trata de una ocasión especial, ya que casi siempre estas instancias implican salirse del hábito alimenticio.

"Generalmente, los niños ven como normal comer papas fritas, mayonesa, dulces y chocolate durante la semana, pero eso no tiene cabida dentro de una pauta de alimentación normal. Sin embargo, para que el cambio de hábito sea exitoso, debe ser asumido como una conducta familiar y que no sea el niño el único que no puede comer, ya que se puede sentir aislado", enfatizó

La doctora Guardia aconsejó que una dieta balanceada tenga siempre proteí­nas (pollo, carne, pescado, legumbres), las cuales tienen que ser acompañadas por verduras, especialmente, verdes y rojas (guisos, porotos verdes, habas, brócoli y zapallo italiano, entre otras). Los hidratos de carbono hay que consumirlos en pequeñas cantidades.

En relación a las colaciones, explicó que si el niño no desayuna o se toma sólo una leche en la mañana, es correcto mandarle un sándwich al colegio. Sin embargo, si su primera comida es completa, no es necesario hacerlo, pero debe ser un desayuno con tiempo, lo que implica levantarse antes.

Respecto de la comida chatarra, la especialista aconseja que más que prohibirla, lo importante es que no exista el hábito de consumirla.

"No tiene justificación ir una vez al mes y menos hacerlo como premio porque los hijos se portan bien. Nunca hay que relacionar la comida con regalos o castigos. Así­ como se les inculca que fumar es malo para la salud, se les debe decir que consumir alimentos ricos en grasas no es saludable", enfatizó.