Una espectacular Muestra Gastronómica y Cultural de Inmigrantes de Latinoamérica y el Caribe se llevó a cabo este miércoles 24 de agosto en el Club de Yates Higuerillas de Concón. El evento fue organizado por la Municipalidad de esta comuna, con el apoyo del Comité de Desarrollo Turístico de Concón, el cual ofreció una degustación de sabores del mar.
La muestra contó con comida típicas de países como Argentina, Perú, Colombia, Brasil, Haití y Chile. El objetivo fue contribuir a la integración de los inmigrantes en nuestra sociedad chilena en un momento actual caracterizado por el aumento de la inmigración.
Al respecto el Alcalde de Concón, Jorge Valdovinos sostuvo que "la finalidad es que la gente aprenda de las culturas de los países hermanos para fomentar el respeto y la tolerancia en nuestra sociedad, y una forma de hacerlo es a través de las comidas"
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